酒店产业瞩目的“2007（第一届）酒店、宾馆集中采购高峰论坛”于 6月29日，在广州国际会议展览中心（琶洲）隆重开幕。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秦川

　　　　　　　　　　　广州东润网络科技有限公司董事长　中国食通创始人

　　本届论坛由广州东润网络科技有限公司、广州华展展览策划有限公司主办，得到了广州市政府旅游局、各酒店集团以及新闻媒体的大力支持，几家著名酒店集团的高管、专家学者光临本次论坛，与百多名行业嘉宾出席了这一开创性的论坛。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　徐印州

　　　　　广东商学院副院长　中国商业经济学会副会长　广东省经贸委产业发展顾问

　　广东商学院副院长、中国商业经济学会副会长徐印州教授就《酒店用品市场发展趋势及市场营销的变革》作了讲话，并与在座的嘉宾分析；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　席国光

　　　　　　　　　　广东凯旋世纪酒店管理有限公司 总工程师

　　广东凯旋世纪酒店管理有限公司总工程师席光国先生为大家畅谈了,供应商如何更好的配合采购商采购这一话题，让在场酒店供应商对酒店用品供应与采购的关系有了深刻的体会；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　罗峰

汉威酒店管理有限公司常务副总经理　中华西餐文化促进会会长　广东酒店行业协会副会长

　　汉威酒店管理有限公司常务副总经理、中华西餐文化促进会会长罗峰先生就《酒店采购信息化》课题进行分析，通过大量的分析，使在场酒店采购商掌握了行之有效的采购方式及其如何利用信息化技术为采购服务，以其采购信息化未来的发展；

　　　　　　　　　　　　　　　　　刘朝波

　　　　　　　　　　　唐山陶瓷股份有限公司 常务副总经理

　　最后唐山陶瓷股份有限公司销售分公司常务副总经理刘朝波先生就《以消费者为中心---如何满足酒店采购真正的需求》发表了自己宝贵的见解。

　　本次论坛会聚业界强大阵容，继续关注发展出现的酒店、宾馆集中采购新情况、新特点；通过系统的分析、点评和互动式交流，为酒店业的同仁们提供最新、最权威的信息、通过专题演讲，透视酒店、宾馆集中采购化进程中的新趋势和新问题，通过探讨和交流，借鉴具有实效的运营理念和操作方法。

　　“2007酒店、宾馆集中采购论坛”是中国食通网提出的“推动酒店、宾馆集中采购稳步、健康发展”的建议，召开的层次和水平最高、影响力最大的行业论坛，将全面展示酒店、宾馆集中采购的发展趋势，全力推动中国酒店产业向规范化、标准化和国际化的目标加速迈进。